茶楼棋牌室如何降低收银漏洞，经营高效？

全洪生

【案例对象】：以年轻人为主要客户的茶楼，装修风格年轻讨喜。茶楼分为上下两层，室内面积上千平，楼下大厅，楼上则以包间为主。如何能够提效、降本、堵漏洞，让老板经营管理更轻松呢？一起往下看。
一、降低人力成本，提升顾客体验

茶坊分为上下两层，怎样才能更好的服务顾客，让顾客体验感达到最佳。充分的服务培训与优质的系统帮助二者缺一不可。
如何让每一位顾客都感受到有被用心服务，每一位员工都专业且妥帖呢？
如果按传统的服务方式，需要楼上楼下一趟又一趟的跑，浪费大量人力。高峰期的时候还容易造成混乱，不仅提高了错单漏单的概率，还会让顾客感觉到没有被服务到产生负面印象，不利于茶坊的长期发展。
茗天更好智慧门店管理系统，主要从两个方面入手，降低经营成本，提升顾客体验。
1降低经营成本
使用茗天更好智慧门店系统，员工服务顾客的流程也更加科学顺畅，员工不再需要楼上楼下开单加单，通过手机即可点单，减少了服务员上楼下楼的趟数降低漏单错单率，服务效率提升。员工效率提高了，需要的人工成本自然降低，节省大量经营成本。
2提升顾客体验
使用茗天更好更重要的好处是，员工服务顾客的流程科学科学顺畅之后，即使在高峰期也能井井有条，不会弄错或者漏掉顾客的需求（例如加单：不再需要去吧台开单，直接在包间即可通过手机加单，询问顾客偏好要求），让每位顾客都感受到被用心服务，保证了茶坊的口碑。



二降低经营难度，提高管理效率

许多茶楼做大之后就容易产生管理问题。一方面是员工工作久了之后会产生惰性或者变成“老油条”，不好约束管理；另外一方面是长期的营业数据，报表等没有工具的帮助，需要长期大量的精力维护，也无法直观地看到经营走势，销售趋势等，也就无法科学地制订经营方向。
使用茗天更好智慧门店管理系统，门店经营省心又省力。
1设置功能
使用设置功能，可以自定义每位员工的权限（收银员、服务员、主管等），员工分工明确，经营过程中不同人员具有不同权限，防止权限不明造成的管理漏洞。



2报表功能
使用报表功能，实时数据一眼可查，营业数据一目了然。更重要的是，可以通过报表看到每一位员工的状态（会员充值、商品提成、员工提成），图表结合，清晰直观地展示每一位员工的工作情况，是判断员工表现的有力依据。
查看报表，不仅可以实时监控营业状态，营业统计、商品统计、房间统计均可自由选择时段（日/周/月/季度等），可以清楚地了解到营业情况，快速地判断营业走势。依据商品/房间收益排行判断经营状态，制定合理的经营方向，经营起来更加科学高效。
三、杜绝收银漏洞，安心放心

收银漏洞是困扰大部分经营者的难题，“钱袋”的漏洞堵不住，怎么能安心？茗天更好智慧门店管理系统，从源头堵住收银漏洞。
使用茗天更好智慧门店管理系统与茗天更好智慧电源之后，茶坊能够实现精准计费，从根本上避杜绝收银漏洞。顾客进店后开单-设备通电，自动计费；结账-设备断电，停止计费。从根源上避免了员工提前结账、私自开单、吃回扣等小动作造成的经营损失。堵住收银漏洞，保障老板权益，每年收益增加数万块！



以上就是茶楼堵住漏洞，经营高效的方法，你学会了吗？